Croissants met frambozenpudding

Eenbeetjevanzus

Door Hilde

Hoe mooi zijn deze croissants voor een luxe ontbijt of bijzondere lunch!

De frambozenpudding is echt super lekker, niet te zoet en heerlijk fris van smaak. Samen met de roomboter croissant en poedersuiker vormt het een fantastisch ontbijt! Hier maak je iedereen blij mee 🙂

Ingrediënten (4 stuks):

  • 300 gram frambozen (uit de vriezer)
  • 80 gram suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 50 ml slagroom
  • 15 gram maïzena
  • 20 gram boter
  • 3 eigelen
  • 4 roombotercroissants
  • Poedersuiker

Extra nodig:

  • Spuitzak, eventueel met gekarteld spuitmondje

Bereidingswijze:

In het geval van bevroren frambozen, laat ze eerst ontdooien (dit kan ook in een pan op een laag vuurtje). Pureer de frambozen met een staafmixer en haal ze door een zeef om de zaadjes te verwijderen en er een gladde puree overblijft.

Roer de eigelen met de maïzena, de helft van de suiker, vanillesuiker en een klein scheutje slagroom tot een papje.

Verwarm de frambozenpuree al roerend, samen met de slagroom, boter en de rest van de suiker tot het kookt. Giet de kokende puree op het mengsel van eigeel, ondertussen roerend met een garde, mix goed door en giet het geheel terug in de pan. Blijf op middelmatig vuur goed doorroeren tot het mengsel weer kookt en kook het al roerend anderhalve minuut zachtjes door. Tijdens het koken zal het indikken. Giet de pudding op een bord, bedek met vershoudfolie en laat in de koelkast helemaal afkoelen.

Snij de croissants horizontaal doormidden. Roer de pudding goed los en doe in een spuitzak met gekarteld spuitmondje. Spuit de pudding op de onderkant van de 4 croissants en leg de bovenkant er op. Bestrooi de croissants royaal met poedersuiker. Serveer direct, dan zijn ze het lekkerst. Je kan ze eventueel een dag bewaren in de koelkast.

Kijk ook eens naar deze lekkere recepten:

Een beetje van zus is ook te volgen op Instagram, Facebook en Pinterest. Heb je vragen en/of opmerkingen, stuur dan een bericht via een van deze kanalen of laat hieronder een bericht achter. Heb je een recept van mij gemaakt? Dat wil ik graag zien! Dus deel dan een foto en tag @eenbeetjevanzus!

Deel dit recept:

51 gedachten over “Croissants met frambozenpudding”

  2. Geometrik desenler bu sezon çok moda! Mekanınıza ilgi ve derinlik katacak bir halı arıyorsanız bu tarz tam size göre. Geometrik desenleri düz renkli mobilyalar ve aksesuarlarla eşleştirmeyi gerçekten çok seviyoruz.

    Beantwoorden

  3. Şirketimiz, genellikle farklı marka ve modeldeki yazıcılar için hizmet sunarlar. Aynı zamanda yerinde teknik servis hizmeti vererek yazıcıların kullanıcıların bulunduğu yerde tamir edilmesini sağlar. Nadiren ise yazıcıları kendi servis merkezlerine alarak işlem yapar.

    Beantwoorden

  8. Online yeminli tercüme hizmeti almak daha önce hiç bu kadar kolay olmamıştı. Yeni nesil tercüme hizmeti ile tek tıkla dosyanızı yükleyin, fiyat bilgisini alın ve çevirinizi hemen başlatın.

    Beantwoorden

  16. Uçalfilo ‘da Kiralık Araç Seçenekleri 0 kilometre, 2. El Ve geniş araç seçenekleri ile Uzun Dönem Araç Kiralama imkanı tanıyan kullanıcılara anında fiyat teklifi oluşturma ve hızlı finansal değerlendirme gibi avantajlar sağlar.

    Beantwoorden

  17. Medeni hukuk temel ilkeleri ve genel esasları, hukukun önemli konuları arasındadır. Medeni Kanun’un başlangıç bölümünde genel ilkeler yer almıştır. Kanun sözüyle ve özüyle uygulanmaktadır. Eğer kanunda uygulanabilir bir hüküm yoksa hâkim örf ve âdet hukukuna göre, bu yoksa hâkim bir kanun koyucu olsa neye karar verirse onu esas alır. Yasalarda güven dürüstlük ilkesi de söz konusudur. Hakkın kötüye kullanılmasını ise hukuk korumaz

    Beantwoorden

  18. Uyuşturucu Avukatı Uyuşturucu madde bulundurmak ve ticaretini yapmak suçlarıyla karşılaştığımızda uyuşturucu avukatına ihtiyaç duyarız. Mahkemelerde davalar öncesinde savunma dosyasının hazırlanması ve olayın tamamen aydınlatılması için avukatlardan eşliğinde dosyaların hazırlanması gerekir. Çünkü verilecek yanlış ifadeler ve olayı aydınlatmayan ifadeler cezai işlemlerde değişikliğe yol açabilmektedir. Bu nedenle avukatlardan davayla ilgili destek alınması gerekir. Hem hukuki sonuçların doğru şekilde verilmesi hem de yanlış ifadeler kullanmamak adına kişiler avukat tavsiyelerinden yararlanmaktadır. Hayatta nelerle karşılaşılabileceği meçhul olmasından dolayı ne zaman hangi sorun ile karşılaşacağımızı bilemeyiz. Bu tarz beklenmedik zor durumlarda en azından iyi sonuçlara varılması adına İstanbul Uyuşturucu Avukatı danışmanlığı için hukuk bürolarından ya da bireysel avukatlık yapan meslektaşlarımızdan destek alabilirsiniz.

    Beantwoorden

  25. Ancak, bazı rulet siteleri gerçekten de çok iyi olabilirken, diğerleri oyunlarda hile yaparak oyuncuların kazanma şansını düşürebilir veya kazançlarını ödemeyebilirler. Bu nedenle oyuncuların güvenilir siteleri tercih etmesi son derece önemlidir.

    Beantwoorden

  32. Blackjack, heyecan verici bir kumar oyunu olup, dünya genelinde milyonlarca oyuncunun tercihi haline gelmiştir. Şansınızı deneyebileceğiniz ve muhteşem kazançlar elde edebileceğiniz bu oyunu oynamak için güvenilir ve etkileyici Blackjack sitelerine ihtiyacınız var. İşte size en iyi seçenekleri sunan Blackjack siteleri:

    Beantwoorden

  47. Tıbbi sekreterlik kursları, genellikle birkaç haftadan birkaç aya kadar sürebilir ve bazıları çevrimiçi veya yüz yüze olarak sunulur. Kursların sonunda, bir sertifika veya diploma alabilirsiniz. Tıbbi sekreter olarak çalışmak istiyorsanız, yerel eğitim kurumları, üniversiteler veya çevrimiçi eğitim sağlayıcıları tarafından sunulan bu tür kursları araştırabilir ve kayıt olabilirsiniz. Ayrıca, kurs süresince staj veya pratik deneyim imkanları da sunulan kursları tercih etmek faydalı olabilir, çünkü bu size gerçek dünya deneyimi kazandırabilir.

    Beantwoorden

Geef een reactie