Door Hilde
Het is alweer bijna Moederdag!
Moederdag is voor mij niet een dag van geweldige cadeau’s, een grote bos bloemen of de hele dag verwend worden. We hebben de onderlinge afspraak dat we het laten bij datgene wat de kinderen op school of de opvang hebben geknutseld (dit jaar natuurlijk thuis) en dat ze dat dan vol trots en met slaap in de ogen aan je mogen geven. En daar hoort natuurlijk wel een ontbijtje op bed bij, die ze samen met papa in elkaar hebben geflanst.
Om mijn man, kinderen en jullie allemaal wat inspiratie te geven voor een echt feestelijk verwenontbijt heb ik dit ontbijttaartje bedacht. Met een paar ingrediënten en een beetje creativiteit heb je dit taartje zo klaar, dus je hoeft er niet eens extra vroeg voor op te staan! En het is ook nog eens heel leuk om (samen met je kinderen) te maken.
Dus kinderen (en partners), lees hieronder de ingrediënten om snel die boodschappen in huis te halen :). En moeders, geniet van dit heerlijke ontbijtje!
Ingrediënten:
- 4 plakjes wit casinobrood
- Aardbeienjam
- Chunks extra puur (of hagelslag)
- Handjevol aardbeien
- Boter om te smeren
- Klein beetje boter om in te bakken
Bereidingswijze:
Snij een hartvorm uit elk plakje casinobrood. Verhit een klein beetje boter in een grote koekenpan en rooster de broodjes aan beide kanten goudbruin. Besmeer elk hartje met een klein beetje boter.
Besmeer 2 hartjes met een laag jam en bestrooi 2 hartjes met chocolade Chunks.
Stapel de broodhartjes op elkaar, begin met een hartje met jam en dan een hartje met chocolade.
Snij 2 aardbeien in dunne plakjes en verdeel die over het hartje met de chocolade.
Leg daarbovenop weer een hartje met jam en daarop het laatste hartje met chocolade.
Snij een paar aardbeien in kwarten en garneer deze bovenop het taartje. Strooi er tot slot nog wat extra chocolade Chunks overheen.
Kijk ook eens naar deze lekkere recepten:
